Pirozhki (Rus İç Dolgulu Poğaçalar)
⏱️ 50 dk👥 4 kişilik📶 Orta🥣 Atıştırmalık
Rus mutfağının sevilen iç dolgulu poğaçaları olan Pirozhki, çeşitli iç harçlarla hazırlanabilir. İşte lezzetli bir Pirozhki tarifi.
⏳ Hazırlık: 30 dk🍳 Pişirme: 20 dk🍽️ Mutfak: russian
Malzemeler
- 2 su bardağı Un
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Şeker
- 1 paket Maya
- 1 su bardağı Süt
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 adet Yumurta
- 250 gram İç harç
Yapılış
- Un, tuz, şeker ve mayayı bir kapta karıştırın.
- Süt ve tereyağını ekleyin, yoğurun.
- Hamurun mayalanmasını bekleyin.
- Hamuru açın, iç harç koyun, poğaçaları şekillendirin.
- Poğaçaları fırında pişirin.
- Servis yapın.